Các dịch vụ:
* Tủ bếp gỗ xoan đào: 0988.831.754

Thiết bị bếp công nghiệp

Việc tư vấn thiết kế bếp nhà hàng chỉ đạt yêu cầu khi không gian bếp nhà hàng được tư vấn đạt được những tiêu chuẩn thiết kế sau.

✔ Không gian bếp: bên trong không gian bếp nhà hàng phải có tối thiểu những khu vực sau -> khu bảo quản thực phẩm, khu sơ chế thực phẩm, khi nấu nước, khi ra món, khu vệ sinh dụng cụ và cuối cùng là khu để vật dụng. Không gian bếp phải được bố trí sao cho hợp lý để các bộ phận phối hợp nhịp nhàng nhất với nhau.

✔ Ánh sáng: không gian bếp nhà hàng đạt chuẩn phải tận dụng được tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên. Ngoài ra, hệ thống đèn chiếu sáng cũng cần được lắp đặt sao cho phù hợp với đặc thù không gian bếp.

✔ Hệ thống dẫn gas: không gian nhà hàng đạt chuẩn phải có hệ thống dẫn gas đảm bảo an toàn, do đó khi lắp đặt hệ thế dẫn gas phải đảm bảo tuân thủ theo tiêu chuẩn kỹ thuật của các bếp ăn công nghiệp.

✔ Hệ thống thông gió: trong quá nấu nướng sẽ phát sinh nhiệt lượng lớn, cộng thêm mùi thức ăn bốc lên sẽ làm không gian bếp của bạn bị ngộp và khó chịu, vì vậy việc lắp đặt hệ thống thông gió là rất cần thiết. Hệ thống thông gió sẽ giúp cho gian bếp trở nên thoáng khí hơn và khử mùi hiệu quả.

Tủ bếp gỗ xoan đào


Tủ bếp gỗ xoan đào với thiết kế đẹp, vừa sang trọng vừa quý phái, lại cho độ bền cao kết hợp với hương thơm gỗ nhẹ nhàng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn cảm giác ấm cúng, dễ chịu. Loại tủ bếp này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngôi nhà mang phong cách cổ điển, hơn nữa hiện nay với những cải tiến trong thiết kế sản phẩm tủ bếp gỗ xoan đào còn phù hợp với cả những không gian nội thất hiện đại kết hợp cổ điển. Đó chính là do quy trình sản xuất tủ bếp gỗ xoan đào khá phức tạp, do chất liệu gỗ tốt, nên cần tẩm sấy đạt chuẩn và sơn pu bao phủ bề mặt để giữ gìn màu sắc cho tủ bếp đẹp. Việc sử dụng tu bếp gỗ xoan đào còn khá “kén” không gian nội thất của căn nhà.

Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn phù hợp với từng không gian bếp

    Khu vực chế biến nấu ăn của một nhà hàng thường không được thiết kế một cách hiệu quả và khoa học sẽ ảnh hưởng tới không gian bếp nhà hàng, khách sạn cũng như chất lượng dịch vụ.
    Vì vậy, các chủ đầu tư những thiết kế bếp nhà hàng dành cho nhà hàng- khách sạn nên ưu tiên đến các món ăn có trong menu nhà hàng khi quyết định thiết kế không gian cho mỗi thành phần chế biến.
    Để tiết kiệm không gian, các chủ kinh doanh sẽ phải  tính toán cả diện tích dành cho việc nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát, trang thiết bị của nhân viên,…trong thiết kế bếp nhà hàng.
    Bên cạnh đó, chủ đầu tư cũng cần chú ý tới không gian dành cho 2 hay nhiều hơn 2 đầu bếp làm việc vào những giờ cao điểm đông khách của nhà hàng, sao cho gần các vị trí thuận tiện nhất

Một số lưu ý khi tư vấn thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn được chuyên nghiệp hơn
Bố cục khu sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn:
Khu sơ chế thực phẩm là khu vực không thể thiếu trong quy trình bếp một chiều, tại khâu này nhân viên nhà hàng lấy đồ từ kho bảo quản hoặc mới mua bên ngoài  mang ra khu vực sơ chế. Các thiết kế bếp hàng cho khu sơ chế cần có gồm: Chậu rửa, kệ để đồ, thiết bị sơ chế xử lý thái lát rau củ quả.

Tủ bếp gỗ xoan đào

Thiết kế bếp nhà hàng nhỏ

Bố cục thiết kế khu gia công
Các thực phẩm sau khi được sơ chế sẽ được dịch chuyển sang khu gia công thực phẩm để thực hiện các thao tác như: băm chặt thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…Các thiết bị bếp cần có trong khu vực này bao gồm: Bàn chặt thái, bàn chế biến, máy xay thịt, máy thái thịt, máy trộn bột, lưu ý do chặt thái nhiều, các bàn thao tác cần được thiết kế tấm Cemboard.
Phân chia, bố trí khu bếp nấu trong thiết kế bếp nhà hàng

    Khu bếp nấu là khu vực quan trọng nhất trong quy trình làm thiết kế bếp nhà hàng bếp một chiều của nhà hàng khách sạn.
    Khi thiết kế khu chế biến thức ăn phải được lắp đặt một cách khoa học, chuyên nghiệp, không gian rộng và thoải mái, tránh để khói lan khắp nhà bếp, ảnh hưởng ra ngoài bàn ăn của các thực khách.
    Vì vậy cần lắp đặt hệ thống hút khói bếp công nghiệp để không gây mùi khó chịu, ảnh hưởng đến sức khoẻ người đầu bếp, gây cháy nổ đáng tiếc,…đòi hỏi an toàn tuyệt đối, an toàn thực phẩm.
    Tại khâu chế biến thức ăn, các thực phẩm sau khi gia công sẽ được chuyển sang bàn chờ gần ngay tầm với tay của đầu bếp để sẵn sàng nấu nướng.

Khu soạn chia thức ăn bếp nhà hàng
Khu chia soạn trong quá trình thiết kế bếp nhà hàng cho các khu bếp công nghiệp là khu vực chú trọng không gian sạch sẽ, vệ sinh thực phẩm vì khâu này chia thức ăn đã qua chế biến và nấu Khu soạn chia đòi hỏi những thiết bị bếp có những tính năng và yếu tố giữ nhiệt thức ăn, thiết bị phải đạt chuẩn vệ sinh sạch sẽ, độ thông thoáng cao như: Quầy hâm nóng thức ăn, xe đẩy thức ăn, chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, các dụng cụ dùng chia soạn đồ ăn…, bố trí cửa ra đồ phải rộng, thông thoáng…

Bep tu kaff



Vì vậy để thiết kế thành khu bếp ăn công nghiệp với mục đích dễ dàng sử dụng, tiện nghi đầy đủ và lau chùi, bảo trì dễ dàng đòi hỏi từ khâu tư vấn thiết kế phải được chú trọng bởi các kỹ thuật công trình có trình độ chuyên môn sâu, với kinh nghiệm trong nghề nhiều năm.
 
Lý do cần phải tư vấn thiết kế về hệ thống bếp công nghiệp.

    • Lập trước các kế hoạch cũng như về các công việc sẽ phải thực hiện trong quá trình sắp tới
    • Nắm được danh sách thiết bị inox cần cung cấp cũng như mức đầu tư.
    • Nắm bắt được tiến độ công việc và kiểm tra quá trình sản xuất cũng như cung cấp thiết bị inox.
    • Mang lại sự yên tâm và tính chuyên nghiệp cho Quý khách hàng.
    • Khi đã có sự chuẩn bị ban đầu thì sẽ hạn chế rất nhiều chi phí phát sinh sửa chữa các lỗi sai về sau.

 
Công ty TNHH SX-TM-DV Inox Hà Nội với nhiều năm hoạt động trong nghành, Công ty đã lên nhiều phương án tư vấn thiết kế cho các dự án lớn nhỏ khác nhau trong khu vực.
Hy vọng với năng lực sản xuất cũng như sự uy tín của mình Inox Hà Nội sẽ luôn mang đến Quý khách hàng những sự hài lòng nhất.

 
Công ty chúng tôi hỗ trợ tư vấn thiết kế và cung cấp thiết bị inox bếp công nghiệp cho các lĩnh vực sau:

    Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng
    Tư vấn thiết kế bếp khách sạn
    Tư vấn thiết kế bếp công nghiệp: khu bếp căn tin, bếp trường học, bếp căn tin bệnh viện và các khu bếp của các quán ăn.
    Tư vấn thiết kế hệ thống thiết bị quầy bar cafe, module pha chế quán Bar, quán cà phê và các quầy pha chế trà sữa inox.

 


May lam kem Máy làm kem Sony không có quá nhiều model để bạn, Máy làm kem Kahchan được sản xuất dựa trên quy trình khép kín và nghiêm ngặt, trong đó ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại đến từ các nước phát triển
Bàn lạnh 3 cánh Bàn lạnh mát có công suất 414W, chế độ làm lạnh, Sau khi thấy đèn hiển thị màu đỏ nhấp nháy, có thể tăng nhiệt độ cài đặt trong tủ của bàn lạnh bằng cách ấn vào nút có hình mũi tên chỉ lên trên
Trường cao đẳng y dược tuệ tĩnh hà nội Cao đẳng Y Dược Tuệ Tĩnh Hà Nội luôn quyết tâm, Tuyensinh.dantri – Từ một cơ sở đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ y dược, sau gần 30 năm phấn đấu, đến nay, Trường Cao đẳng Y Dược Tuệ Tĩnh Hà

- Phone: +84-908-744-256